קפה ערביקה מקסיקנית מתקתק בעל גוף חזק בתהליך עיבוד יבש המגיע מחוות הבוטיק של מקסיקו היישר אלינו. הקפה מתאים בקלייה לכל סוגי הקפה אך נפוץ בעיקר בקליית תערובות אספרסו.
