אתיופיה בנקו גוטיטי
מחפשים קפה שיגרום לכם לעצור אחרי הלגימה הראשונה ולהגיד “וואו”? אתיופיה בנקו גוטיטי הוא בדיוק הקפה הזה. הוא מגיע מתת-אזור יפיפה בדרום ירגשף (Yirgacheffe), שבו מאות חקלאים קטנים מוסקים ידנית את הדובדבנים המושלמים ביותר בגבהים של מעל 2,000 מטרים. מדובר בקפה בעל פרופיל פירותי ואקזוטי יוצא דופן, שמגדיר מחדש את המושג “קפה ספשלטי”.
תווים בולטים: אוכמניות כחולות, תות שדה טרי, ריבת משמש וסיומת מתוקה של שוקולד חלב.
גוף: בינוני, קרמי, עגול ומלא מיצים (Juicy).
חומציות: תוססת ופירותית, מזכירה חמיצות מרעננת של פירות יער נעימים.מתיקות: גבוהה ובולטת מאוד, דמויית סוכר פירות מרוכז ודבש.
2026-06-21 15:14:19 +0300
