אוגנדה בוגיסו
הסוד השמור של אפריקה: גוף מלא, שוקולדי ועשיר בניחוחות אדמהמחפשים קפה אפריקאי שהוא לא רק חמוץ ופירותי, אלא עמוק, סמיך ומלא אופי? אוגנדה בוגיסו הוא התשובה המושלמת עבורכם. הקפה גדל על מורדות הר אלגון (Mount Elgon) בצפון-מזרח אוגנדה, בגבול עם קניה, על קרקע וולקנית עשירה ובגבהים מרשימים. מדובר בקפה ערביקה משובח המצטיין בגוף כבד, חמיצות מתונה ומתיקות עמוקה שמזכירה שוקולד מריר ותבלינים. פרופיל טעמים (Flavor Notes)תווים בולטים: שוקולד מריר עשיר, אגוזי מלך קלויים, נגיעות סוכר חום וסיומת עדינה של תבלינים חמים (כמו ציפורן או ארז).
גוף: מלא, כבד, סמיך וסירופי (Syrupy).חומציות: נמוכה עד בינונית, חלקה, עדינה ויין-אית מעט.
מתיקות: עמוקה וממושכת, מזכירה מולסה או קרמל כהה.
2026-06-21 23:08:18 +0300
